«El Caballo Blanco» (The White Horse) fue un parque de atracciones de inspiración española, que se inauguró en 1974 en el suburbio de Catherine Field, al suroeste de Sídney, en Australia. El parque fue inaugurado por el empresario de negocios de Australia Occidental Ray Williams, quien había llevado los primeros caballos españoles a Australia unos años antes.
La atracción principal de El Caballo Blanco eran sus sementales andaluces. Sin embargo, el parque también contaba con caballos en miniatura de Falabella, y una serie de atracciones no relacionadas con la equitación, como toboganes, viajes en tren y un pequeño zoológico de vida silvestre.
Tras el cierre del parque en el año 1999, el sitio se usó en parte para almacenar artículos como alfombras, hasta que un incendio envolvió gran parte del edificio principal. En 2015, la demolición de los edificios y atracciones restantes comenzó para dar paso a un desarrollo residencial.